Insalata di patate al verde

Ingredienti

  • 600 g di patate bollite
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 40 g di capperi sottaceto
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 filetti di acciughe
  • 8 cucchiai di olio extravergine BERTOLLI GENTILE
  • 1 cucchiaio d'aceto di vino bianco
  • sale

PREPARAZIONE

Prepara un trito con prezzemolo (1), capperi (2), acciughe e aglio (3).

Una volta fatto, mettilo nell'insalatiera che userai per servire e unisci olio e aceto (4). Taglia le patate bollite come preferisci, a fette o a cubetti (5) e uniscile al condimento con un pizzico di sale (6).

20 minuti
Preparazione
Basso
Costo
Bassa
Difficoltà
30 minuti
Cottura
4 persone
Dosi per

I nostri oli

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ricetta

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